Ladies and gentlemen, I would like to reflect on the last night. First of all, I would like to praise the staff. You were extremely friendly and competent. The food was delicious and tasted us very well. However, there is a small pumpkin: I think I mentioned in the forefront that my wife is insensitive to preservatives and inflamming foods. Unfortunately, she complained yesterday night about abdominal cramps that are still ongoing. I therefore ask you: Because we would like to use your gastronomy during our holidays (we own a holiday house in Fedderwardersel), it would be possible, to check whether foods may contain preservatives or flamming food ingredients? We assume that the apple components may play a role, though in a small extent.Thank you in advance for your help.With friendly greetings, Breimann sent from my iPhone

Fine Dining by Phillip Probst

Food is very good, especially vegetarian food. But the wines are quite normal, let me make a proposal for the future: more options for different wines, so guests have the choice to select.

A wonderful dinner. The two waiters are quite handsome! The food were deliciou. And the service was good. You will have a nice experience here.

Careful and. Friendly staff. Great food at a good price. Fresh, vegetables fortunately bite solid and the fish at the point. Beautiful juicy. Also very spontaneously to mix one, not on the map longdrink. Very great and addressed to the customer! Thank you!!!

Sehr geehrte Damen und Herren,ich m&ouml;chte den gestrigen Abend gerne reflektieren. Zun&auml;chst m&ouml;chte ich ein gro&szlig;es Lob an das Personal aussprechen. Sie waren &auml;u&szlig;erst freundlich und kompetent. Das Essen war k&ouml;stlich und hat uns sehr gut geschmeckt. Allerdings gibt es einen kleinen Wermutstropfen: Ich glaube, ich hatte im Vorfeld erw&auml;hnt, dass meine Frau unter einer Unvertr&auml;glichkeit gegen&uuml;ber Konservierungsstoffen und bl&auml;henden Speisen leidet. Leider klagte sie gestern Abend &uuml;ber Bauchkr&auml;mpfe, die bis jetzt anhalten.Ich habe daher eine Bitte an Sie: Da wir w&auml;hrend unserer Urlaube (wir besitzen ein Ferienhaus in Fedderwardersiel) gerne Ihre Gastronomie nutzen m&ouml;chten, w&auml;re es m&ouml;glich, zu &uuml;berpr&uuml;fen, ob in den Speisen eventuell Konservierungsstoffe oder bl&auml;hende Nahrungsbestandteile enthalten sind? Wir vermuten, dass m&ouml;glicherweise Zwiebelbestandteile eine Rolle spielen, wenn auch in geringem Ma&szlig;e.Vielen Dank im Voraus f&uuml;r Ihre Hilfe.Mit freundlichen Gr&uuml;&szlig;en, BreimannVon meinem iPhone gesendet

Ein Men&uuml; im &bdquo;Fine Dining by Phillip Probst&ldquo; ist immer ein besonderes Erlebnis. Wir dr&uuml;cken die Daumen, dass es noch in diesem Jahr mit einem &bdquo;Michelin-Stern&ldquo; klappt!

A menu in the &ldquo;Fine Dining by Phillip Probst&rdquo; is always a special experience. We press the thumbs that it works with a &ldquo;Michelin star&rdquo; this year!

Hochzeitstag = da will man sich mal etwas besonderes g&ouml;nnen. Bremerhaven ist eigentlich immer eine Reise wert. Wir haben eine Unterkunft gesucht und mit &Uuml;berraschung festgestellt, dass sich in dem THE LIBERTY auch noch ein Restaurant mit gehobener K&uuml;che befindet. Gesehen - gebucht: Wir wurden vor dem Besuch angerufen, um ggf. Unvertr&auml;glichkeiten und Sonderw&uuml;nsche herauszufinden. Sehr gut! Das Essen: hat all unsere Erwartungen erf&uuml;llt, nein &uuml;bertroffen. Wir haben viele Dinge am Geschmack wiedererkannt :) Will sagen, die Bestandteile und Aromen wurden sensationell aus den Zutaten herausgearbeitet. Phantastisch! Der Service: Super! Sehr freundlich, sehr kompetent, sehr nat&uuml;rlich = keine &Uuml;berheblichkeit, kein &quot;aufgesetztes Getue&quot;. Ebenfalls phantastisch! alles in Allem: ein sehr gelungener Abend mit hervorragenden Gastgebern. Wir haben den gesamten Aufenthalt genossen!

Wedding Day = there you want to give you something special. Bremerhaven is actually always worth a trip. We have searched for a accommodation and we have noticed with surprise that there is also a restaurant with high-end kitchen in the LIBERTY. See - booked: We were called before the visit to find out inconsistencies and special wishes. Very good! Eating: has fulfilled all our expectations, no exceeded. We have recognized many things on the taste :) Will say the ingredients and flavours were sensationally developed from the ingredients. Fantastic! The service: Super! Very friendly, very competent, very natural = no superbity, no &quot;designed work&quot;. Also fantastic! All in all: a very successful evening with excellent hosts. We enjoyed the entire stay!

Es war ein wundersch&ouml;ner Abend mit exzellentem Essen und sehr kompetenter und freundlicher Bedienung, die alle Fragen zu den Zutaten zur vollsten Zufriedenheit beantworten konnte. Die servierten &quot;Kreationen&quot; waren nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis, sondern auch ein &quot;Augenschmaus&quot;.

It was a beautiful evening with excellent food and very competent and friendly service that could answer all questions about the ingredients with full satisfaction. The &quot;creations&quot; served were not only a special taste experience, but also a &quot;ocular sweat&quot;.

Weiter stabile Qualit&auml;t auf *Niveau, einige G&auml;nge (Gelbschwanzmakrele schon l&auml;nger, heute auch Kabeljau) ** bis ***.Ein Segen f&uuml;r die Bremerhavener Gastronomie, dass Herr Probst sich nach Corona wieder gefunden hat. Erfreulich, dass sich zwischenzeitlich auch eine ad&auml;quate Resonanz zu entwickeln scheint  (heute 14 begeisterte G&auml;ste, soweit man das am Nebentisch mitverfolgen konnte).Super Entwicklung, die weiter gehen soll/muss. Ich dr&uuml;cke alle Daumen!Der Service hat auch Stern-Niveau, bei der Weinkarte ist definitiv Luft nach oben, die Hintergrundmusik ist Geschmackssache.

Further stable quality at *level, some gangs (yellow shrimp longer, today also cod) ** to ***.A blessing for Bremerhaven&#39;s gastronomy that Mr. Probst has found himself back to Corona. It is good that there is also an adequate resonance in the meantime (14 excited guests today, as far as you could follow it on the side table).Super development that should/be to go further. I press all thumbs! The service also has a star level, with the wine card is definitely air upward, the background music is taste matter.

Fine Dining by Phillip Probst

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